The Organic Ecológico – Botella de 500ml

Ecológico

Aceite de Oliva virgen extra ecológico “The Organic”

Aceite de autor, procedente de aceitunas de cultivo biológico, sin abonos, ni pesticidas químicos, ni aditivos, ni conservantes artificiales.

Edición limitada de aceituna recolectada en Noviembre, procedente de parcelas cuidadosamente seleccionadas de nuestras fincas. Como resultado, un zumo de aceituna verde, complejo. Muy frutal y armónico en las percepciones olfativas, gustativas y retronasales.

Se necesitan 10 kg aceituna para extraer 1 Litro. (3.000 aceitunas para 1L de aceite).

Con la elaboración de este Aceite de Oliva Ecológico queremos reafirmar nuestra propuesta de responsabilidad con el medio ambiente y el patrimonio natural que hemos recibido.

Nota de cata: Es un aceite de variedad Hojiblanca de fincas de Córdoba. Frutado Medio de aceituna verde con ligeros matices maduros. Destacando notas herbáceas de plantas aromáticas y las frutales de almendra y manzana. Su entrada en boca es dulce, ligeramente amargo y picante en progresión. El retrogusto es herbáceo y almendrado, es un aceite armónico en todos sus atributos olfato – gustativos.

Variedad: 100% Hojiblanca

Grado de maduración: Cosecha temprana

Formato: Botella de cristal de 500 ml

EDICIÓN LIMITADA

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